大理历来是滇西商贸、交通中心，也是茶马道的战略中心。自唐代南诏时期起，西双版纳、司马澳等地的茶叶就已在此采集、转运。清末民初，下关成为西南地区最大的茶叶加工和交易中心。著名的下关团茶就诞生于此，其工艺传承于明代的“普洱团茶”和清代的“娘茶”。利用这条古道，大理茶叶源源不断地出口到西藏、四川等地。这不仅满足了藏区的燃眉之急，也让康藏的马、皮等物资得以回流，形成了繁荣的双向贸易格局，促进了区域间的文化融合。
从茶叶本身来看，大理茶是独一无二的。从生长环境来看，主要产区位于高海拔地区，海拔在2200米至2400米之间。高原造成的昼夜温差和良好的野生生态环境，造就了丰富、生长缓慢的茶叶。茶叶生产从质量和技术上涉及10多道工序，每道工序都必须精确控制。 4-5公斤鲜叶只需冲泡1公斤成品茶。在文化层面上，以白族为主的各民族都有独特的茶俗，如三道白茶，就体现了“一苦回味、二回甘甜、三回味”的生活理念。 2014年11月，经国务院批准，大理白三品茶被登记为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。这是 Previsto que la Costumbre del té se incriba en la Lista Representativa del Patrimonio Cultura2022 年 11 月联合国教科文组织的人文精神。你的海洋是云南和中国文化的代表，达利的贸易核心。
（袁金峰、杨文杰、杨彪、杨喜浩、杨杰、黄晓琳、大理州容媒体中心视频来源）
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